西红柿鱼糊[原料] 净鱼肉100克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。[制法] 将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮，切成碎末。锅内放入鸡汤，加入鱼肉末、西红柿末、精盐，煮沸后用小火煮成糊状即成。[用法] 每日2--3次，每