上灯　就是将花灯挂上去的意思，含添灯、添丁的寓意。这是客家人十分重视的、极富客家特色的一个风俗，是除春节之外最为隆重的一个节日。每年从正月初九到正月十五这几天为赏灯时间，更多的是集中在正月十一、二、三这几天。其实上灯对当年生了男孩的人家来讲

奶奶说昨天家里炙酒，四户人家一起炙酒，怕下雨，大家五点半就起来忙碌了，以下是炙酒的制作流程和简介： 客家娘酒是我国最古老的酒种之一，已有五千年的历史。它以糯米为原料，首先将糯米去壳留皮（俗称糙米）煮熟成糯米饭后用簸箕散热放凉，用特制酒母（俗

这个日记仅对好友公开