婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人。食物中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。时间一久，宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因，可能阻碍机体对锌的吸收。
 
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种，感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。