回家做艾米果

19/03/20 08:19:32 标签:

娘家那边每年的清明前都是做艾米果的高峰时期,做赣县女子真好,每年都能吃上正宗艾米果,在于都没有吃过这么美味的艾米果,虽说有卖,也买过,但味道真不能恭维。
昨天,妈妈特意打电话来,叫我回家包艾米果。三嫂买好艾叶,准备好食材,说第二天一早就拿去人家店里加工好艾米果团,再送回家里来包。这些年都接到妈妈叫回家吃艾米果的电话,离家近就是这样好,只要有吃马上就回。

这就是加工好半成品艾米果团,妈妈说:三哥在9:30就把三大团艾米果团送到家里了,我回到家都10:30,爸妈、还有来帮忙做艾米果的叔叔婶婶都已经做了一个小时的艾米果。
 


 

 

 

 

 
来帮忙做米果的叔叔、婶子。小时候都是邻居,经常跑到他们家去玩,他们侄女跟我是一起玩大的伙伴。那时他们都很年轻,这么些年也没见,他们也变老了。其实想想,能不老吗?那时候我还是一个孩子,如今自己的孩子都十多岁了,不老才怪呢?

 

 

 

后面,对面的婶子来了帮忙,没多久侄女青青也回来了,接着二嫂也下班回来了,四嫂也下班回来了。在农村生活真得挺好,做点什么好吃都可以叫领居,亲人一起过来帮忙,挺有气氛的。在我印象中爸妈一辈子和谒待人,热情又好客,在我心目中他们都有很高威望。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

妈妈负责蒸米果、分捡米果,刚出炉的米果一个一个分开来,冷却后再捡到篮子里,这样就不会粘在一起。刚出炉的米果最好吃,有腊肉香,腌菜酸,春笋脆、皮柔软的特点。

 

 

 

吃完米果,去菜园里看看花儿也很漂亮,采上一束自我欣赏一下。

下午带老爸去坳上给姑父送米果,再到田心给姑妈送米果,开着车打了一个圈圈回来,发现家乡变化真啊!曾经记忆中的弯曲小道不见踪影,
变成四车道的宽敞大马路,连姑妈家的房子在哪里我都找不到了,结婚后还是第一次来这边,有时间的真应该常回去走走,多出去,多开车,把胆子练大一些,让自己强大起来,就有能力带爸妈出去走走。

上周回家去给堂弟量一个招牌尺寸,测量完尺寸就回家吃饭。饭后太阳特别的好,就带爸妈在在附近的工业园里开车绕了一个圈子走下来,爸爸跟我说哪里哪里又建起新厂房,这条马路又通到哪里?那条马路又通到哪里?……

突然有种温暖的感觉,就想:以后常回家,带她们出去走一走,不去远的,就家附近兜兜都挺好。真希望时光你慢慢走,别走那么快,我才刚开始有能力带他们出去走走。

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留言板

  • 李家熙熙对佳佳说:2019-03-20 10:30:42
  • 老家真是热闹呀,真好

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