食谱三：虾皮炒菠菜

原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

步骤：1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；

2、将炒锅置于火上，放入油，待有热后放入葱花及虾皮略煸炒；

3、将菠菜放入一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1—3岁的宝宝食用。

食谱四：丝瓜虾皮猪肝汤

虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之效。

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

步骤：1、将丝瓜去棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量的清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3—5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防止佝偻病，并有利牙齿发育。

食谱五：胡萝卜排骨汤

胡萝卜除含维生素A外，还含有一定的糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，固有补血作用；排骨益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。

原料：胡萝卜、猪排骨各250—300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

步骤：1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；

2、将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；

3、将出锅时，，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。

4、因宝宝喜好添加其他佐料，如加入米醋，汤中含钙质更易吸收。

特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有效。