鸡肝猪肝营养丰富,可味道有的孩子不是很接受,就连大人都会觉得有点怪怪的,臭臭的味道,所以我怀孕的时候最不爱吃的就是肝,可昨天同事教我做的法式香煎肝,回家一试,一个字-- "那是相当香啊"。于是乎,我脑子里闪现出新的创新菜,更适合我家美美吃。

主料：鸡肝3个（如果大人也吃的话可以多加几个）

辅料：洋葱半个（大小跟噶啦果那么大就可以）,大蒜半头,盐少许.

步骤:1.将鸡肝切片(如果小点的宝宝,可切成小丁),洋葱,大蒜切碎.

     2.锅内放如色拉油(如果有黄油还可加点黄油,味道会更香),微热后加入洋葱和大蒜碎小火炒,炒到它们都软软的了,盛出备用(剩的油可要留在锅里,那可是最主要的配料).

     3.将鸡肝放入锅内爆炒(不用再放油了)至8分熟后将之前炒好的洋葱和蒜倒入一起炒,加适量的盐,等鸡肝好了就可以出锅了.

      大点的宝宝可以配上大米饭和菠菜鸡蛋汤,小宝宝配小米粥.那味道,没治了!!!