笑笑每天都要喝汤,而且一喝就是一个大奶瓶满满的一瓶,平时吃饭的时候都不可以给她先看到汤,要不她连饭都不吃就喝汤,我们就来把笑笑的汤和大家分享一下吧!
家里只有我们母子三人的话一般都是炖汤,人多就是煲汤,今天就是海底椰川贝炖排骨,因为笑笑有点咳嗽,这个汤可以化痰止咳。
最常炖的汤有:红萝卜炖排骨头,罗汉果百合炖瘦肉(滋润清热),芡实薏米炖瘦肉(开胃),鲜淮山炖脊骨(开胃),苦瓜黄豆炖排骨,青菜炖瘦肉水,桂圆肉枸杞炖瘦肉或者排骨(明目补血),瑶柱炖瘦肉,海底椰炖鳄鱼肉这个较少,
最常煲的汤有:红萝卜玉米马蹄煲筒骨,苦瓜黄豆酸菜煲脊骨,莲藕花生煲排骨头,六味煲乌鸡汤,花生眉豆煲鸡脚,冬瓜緑豆煲脊骨,粉葛马蹄煲猪骨,鲜椰子取肉和水煲鸡肉(这是最好喝的汤,鲜甜清淡),木瓜煲白鲫鱼,
最常煲的糖水有:緑豆汤水,木瓜煲雪耳百合,雪梨煲南北杏,红萝卜马蹄竹蔗毛根冰糖煲水,
我们家煲汤除了下盐之外,其他不下任何东西,材料简单也容易买,做法更方便,瘦肉一般都剁碎,骨头买回家要先烫过水,然后和材料一起下锅,煲开以后调至小火就搞定,一般两至三个小时,糖水可以放冰糖和蜂蜜,差不多好的时候放冰糖,大概一个小时就可以啦!不知道大家有什么看法。