营养和功效：海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，此汤营养丰富。
小宝贝多喝此汤会变得越来越聪明哦！
原材料：海带50g，泡黄豆50g，鱼头1个，枸杞5g，生姜5g，豆腐250g
调味料：盐，花生油，胡椒粉，料酒
制作过程：
1. 将海带洗干净，鱼头去尽鳃，生姜去皮切片；
2. 用平锅下油烧热，放入鱼头，用中火煎至稍黄，铲起待用；
3. 把鱼头、海带、泡黄豆、枸杞、生姜放入瓦煲内，注入水、料酒、胡椒粉，加盖，用小火煲50分钟后，调入盐，加入豆腐，再煲10分钟即可。
