| 7-8个月宝宝食谱 | |
| [2005-05-05 18:18] | |
| 蛋羹* 做法： 1.将整蛋搅匀，加入温水，比例1：1，再搅匀。 2.放入锅内蒸 5-8分钟，可以用筷子扎一下，如果没有蛋液流出就好了。 蛋羹呈嫩豆腐状，注意不要蒸太久，否则蛋羹会呈蜂窝状，就老了。 3. 蒸好后加1滴酱油和1滴香油就可以喂食了。 小米粥* 材料： 小米 4/5杯 大米 1/5杯 水 5杯 做法： 将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。 **如果用高压锅，大概需要20分钟。 玉米面粥* 材料： 玉米面 1汤匙 水 1杯 做法： 1.将玉米面加少许水调成稀糊状。 **水要慢慢加入，不要一次加多，否则容易出现面疙瘩。 2.锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。 3.粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。 蔬菜鱼粥*** 材料： 菠菜叶 1片 熟蛋黄 1/4个 鱼泥 1小勺 7倍粥(米：水=1：7) 半碗 做法： 1.菠菜叶切碎。 2.蛋黄压成泥。 3.7倍粥煮开，加入1，2。 **随着宝宝年龄增长，粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥，5倍粥。 奶油鱼*** 材料： 鱼肉 1/4块 洋葱 1/10个 面粉 1小匙 牛奶 1/3杯 植物奶油(植物油) 1小匙 做法： 1.将鱼肉用热水煮熟后去刺和皮，揉碎。 2.将洋葱切碎。 3.锅烧热，加奶油，下洋葱炒软，再加面粉炒一炒。 4.加入牛奶，作出白色调味汁。 5.汁滚后加入鱼肉末，拌匀即成。 6.可加入少许蔬菜泥。 **白色调味汁可以多做些，冷冻保存，要用就很方便。 蔬菜布丁饭** 材料： 胡萝卜1/4根 洋葱 1/4个 青豌豆 10粒 番茄 1/2个 7倍粥(米：水=1：7) 蔬菜水 1/2杯 做法： 1.将胡萝卜，洋葱，青豌豆剁碎。番茄去皮去籽切碎。 2.将上述蔬菜加入蔬菜水，煮到蔬菜软烂。 3.加入7倍粥，小火再煮开即可。 豆腐青菜沙拉** 做法： 1.用开水烫过的豆腐1大匙和1小匙酸奶进行搅拌。 2.将刨成细丝的黄瓜1大匙和上述材料混合。 香蕉酸奶*** 材料： 香蕉 1/3根 纯酸奶 2大匙 做法： 1.香蕉捣成泥。 2.将香蕉泥和酸奶混合，搅拌均匀。 |
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