面粉半小碗，排骨汤一小碗，鸡蛋一个，嫩小青菜两颗

小锅里放排骨汤，加入剁碎的小青菜，面粉调成稀糊糊，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，开锅放入面粉糊糊，放入少量的盐，出锅即可