转.>主妇必会的8款防癌养生素菜

08/10/30 14:47:21 标签:美食

1芹菜炒素鸡

  高血压的人在食疗上是要十分注意的,首先要补充足够量的钙,其次要吃香蕉这类含钾高的水果,还有一样不能错过的降压蔬菜就是芹菜。

    这道菜是特别为高血压人群量身定制的,把含钙量高的豆制品和芹菜结合,绝对是一道绝佳的高血压食疗菜。

材料:芹菜,素鸡,大葱,盐,糖,鸡精

1,把芹菜洗净切成段;素鸡切成条;大葱切葱花

2,起锅倒油,油热后放入葱花爆香,然后放入素鸡翻炒半分钟加入芹菜在翻炒1分钟,加入盐,少量的糖和鸡精炒匀就做好了。

  

2强化免疫力赶走癌细胞的简单小拌菜---一青二白

材料:菜花,西兰花,大蒜,盐,鸡粉,辣椒油,糖

1,把西兰花和菜花洗净切成小朵焯水,因为焯的时间比较难把握,我教大家一个简单的方法,就是冷水下锅,水开就焯好了,把焯好水的花菜放到凉水里过一下;大蒜切成末。

2,把西兰花和菜花大蒜放到一起,然后加入盐,鸡粉和辣椒油少量的糖拌匀就可以了。

3越是简单越美味----黄瓜拌腐竹

配料:腐竹,黄瓜,蒜末,盐,鸡粉,陈醋,辣椒油
第一步:把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段;黄瓜切片
第二步:把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入蒜末,盐,鸡粉,陈醋(不用太多),辣椒油拌匀即可。
    呵呵,既简单有健康的一道小菜,很好吃啊!
4防癌养生的排毒三菇煲
材料:蟹味菇,滑子菇,茶树菇,姜,葱,盐

  做法非常的简单,把蘑菇洗净,在清洗蘑菇时用清水冲一下就可以了,不要用水泡那样营养成分就都损失了。取一只汤煲将洗净的蘑菇都放到煲中,再放入两片姜和一块葱,大火烧开转小火半个小时就做好了,如果家里有阿迪锅,就直接调“汤”那个程序就可以了。等到汤煲好后,喝的时候调些盐。

5最具减肥效果的东北家常菜---凉拌三丝

材料:白菜,干豆腐,粉丝,香菜,大蒜,辣椒油,盐,糖,味精,陈醋

1,白菜和干豆腐切丝;粉丝焯软;大蒜切成

 

 

末;香菜切段。

2,将白菜干豆腐和粉丝香菜放到一个容器里,然后放入大蒜末再调入盐糖味精陈醋和辣椒油拌匀就做好了。

6换种方法拍黄瓜----麻酱黄

配料:黄瓜,蒜末,麻酱,酱油,盐,鸡粉
第一步:把黄瓜拍散,麻酱用水调好
第二步:把黄瓜装到一个大一点的碗里,然后将蒜末放到碗里,再加上麻酱盐和鸡粉搅拌均匀就OK了!
   麻酱的口感配合黄瓜的爽脆简直就是无敌了!
   同样喜欢吃麻酱的朋友也是试一下
7最具异国风情的土豆片做法--辣白菜炒土豆片

材料:土豆,辣白菜

1,把土豆去皮切片。

2,把切好的土豆片用油炸一下,也可以用水焯至断生。

3,起锅倒油,油热后放入辣白菜翻炒,炒出香味后放入处理后的土豆片翻炒均匀就做好了。

   因为辣白菜本身就是咸的,而且腌制过程中也添加了蒜等很多调料,所以炒制时无需额外加入任何的调料。

8养生美容的神奇快手菜--绿肥红瘦

材料:西红柿,西葫芦,蒜,盐,糖

1,把西红柿和西葫芦洗净,分别切成块和片;蒜切蒜末

2,起锅倒油。等油热了放入蒜末爆香,然后放入西葫芦翻炒,炒软后放入西红柿翻炒一会放入盐和少量的糖提鲜就做好了。

   这道菜的口味是酸甜爽脆,也是一道不错的下饭菜

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