做包子 - 2008年11月1日

08/11/01 19:37:39 标签:

    那天看到嘟妈家做生煎包后,加上邻居也说自己做的包子挺好吃的。这不,趁今天休息大家都有空,爷爷从安徽回家,五点半左右会到家。
    吃过中饭,响奶奶就开始和面,为了做这次包子还特意从单位食堂拿回来了“面娘”,我们这边的叫法,就是已经发好的面团,和面的时候放进去会使面更糯更劲道。与此同时,响妈开始剁馅——瘦肉茭白馅。一切准备妥当,晚上开始做的时候就更方便一些嘛。

    发好的面团。

    响妈剁好的馅料。

   上锅蒸喽。另外平底锅里是生煎包哦,只煎了六只,可惜忘了拍照,就进了响妈跟响响的肚子里了。

    猜猜看哪几只是响妈做的?告诉你吧,看上去比较顺眼的是响妈做的,其它是响奶奶做的,这可不是响妈自夸的哦。
    对了,这套蒸锅还是今天第一次发挥作用呢。响奶奶都忘记有这么一套工具,还是响妈记得在储藏室里有好几只锅,其中好像就有这么一套蒸锅呢,这是去年别人送来的,都快一年了。

 

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留言板

  • wangxiaorr对响响说:2008-11-03 20:41:04
  • 嘴都谗了哦!响妈手艺这么好啊!
  • 奕天妈咪对响响说:2008-11-03 16:27:25
  • 响妈好会做面食哟,羡慕呢,天妈只想吃不喜欢做,关键是因为家里除了天妈和天天可以吃面食,其它人都不喜欢吃,所以就没有做的的劲头啦。
  • ♬淘气睿儿对响响说:2008-11-03 12:47:23
  • 看着好眼熟,睿家也有这一套蒸锅,呵呵!
  • xinyibaby-xtfhjw对响响说:2008-11-02 11:54:05
  • 看着白花花的包子就想流口水~~
  • 语妈妈对响响说:2008-11-02 10:58:36
  • 响响又有口福了,看着就想吃
  • 嘟妈对响响说:2008-11-01 20:02:04
  • 馅料拌得很有食欲哦,响妈不错。
  • 嘟妈对响响说:2008-11-01 20:01:00
  • 大概煎的不够好,哈哈。
  • fangsq回复 嘟妈说: 呵呵,也许吧.
  • 嘟妈对响响说:2008-11-01 20:00:35
  • 嘻嘻,圆一点的是响妈做的吧,呵呵。
  • anne1030对响响说:2008-11-01 19:50:33
  • 做这种面食,芊妈真的一点都不会
  • anne1030对响响说:2008-11-01 19:50:05
  • 响妈,没有看到生煎包的成品,有点遗憾

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