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对宝宝大脑发育有益的维生素

08/11/07 09:05:23　标签：营养

 

   http://www.babyschool.com.cn/zhuanti/vitamin.html

对宝宝大脑发育有益的维生素

    宝宝“维生素饥饿症”
    
    对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、
维生素C、维生素D和维生素E。现代科学研究表明，如果
宝宝缺乏这些维生素，则会直接妨碍大脑的发育甚至造
成大脑发育畸形。那么，怎样在日常生活中补充这些维
生素呢?
    1、维生素可以使脑神经细胞功能增强，因此，日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物，如玉米、糙米等粗粮，还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6，则会造成神经系统功能紊乱，宝宝会出现厌食，烦燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物，如馒头、包子、花卷等面食。
    2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅。因此，日常生活中
要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物，如各类新鲜的水
果和蔬菜。
    3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品，并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。
    4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化，如果宝宝缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。因此，日常生活中要给孩子补充一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品，如麦芽糖，因为这些食品中含维生素E较多。		     现在城市中的宝宝吃饱吃好都不是问题，孩子一个个都长得胖乎乎，招人喜爱，鲜见有面黄肌瘦的孩子。可实际上，现在的孩子多半大病没有，小问题不断：如鼻子容易出血、口腔溃疡、皮肤瘙痒、夜里哭叫、睡觉多汗，等等。这种症状，往往是因为孩子得了潜在的“维生素饥饿症”。在孩子快速生长过程中，若经常偏食、饮食结构单一，就会引起多种维生素的供给不足。
　　维生素a
　　维生素a是构成视网膜的感光物质，即视觉色素，人体缺乏维生素a会影响视觉功能，尤其是暗视的能力，严重的话可以导致夜盲。维生素a又是维持一切上皮组织健全的必须物质，可以对皮肤的粘膜产生保护 >> 详情
 
 
 
    宝宝维生素和水的补充
  
    婴儿需要较多含量的维生素Ｄ和Ｃ
　　在鲜奶和婴儿早期的固体食物中，维生素Ｄ和Ｃ的含
量较低。　　
　　 如果母亲食用较多的柑桔和蔬菜，母奶中可能含有足够的维生素C，但维生素D的含量却不足。食用炼乳的婴儿每天应摄取25-50毫克的维生素Ｃ，直到每天能食60毫升的鲜橙汁为止。用母乳喂养的婴儿也可以每天摄取25-30毫克的维生素C，这是毫无害处的，可以作为预防维生素C不足的额外措施。
    孩子是否缺乏维生素，可以听听医生的意见。如果身
边没有医生，你可以去购买那种含有C、D和 >> 详情
 
   宝宝一天的维生素量
    宝宝挑食与维生素有关么？
  
  
    与婴儿生长发育关系极为密切，其中员主要的、需要
从饮食中补充的有脂溶性维生素A、D和水溶性维生意B、C
等。
    (1)维生素A。包括动物食品中的维生素A及植物食品中的A原---胡萝卜素。其主要功能是促进生长发育，维持上皮组织正常结构与视觉功能。如膳食中维生素A缺乏时，将出现生长迟缓，甚至停滞，并易患各种皮肤病和粘膜炎症易导致暗视适应能力降低，从而易患夜盲症。乳类食品含维生素A较少，但人乳中含量相对多些。动物食物如肝、肾、蛋类、奶油含量较多。胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、柿子核、菠菜、苋菜、橘子、香蕉等，含量都比较丰富。周岁以内婴儿每日膳食中应含有维生素A1200国际单位(或400微克视黄醇当量)。
    (2)维生意D。主要包括维生素D2、D3。人体皮肤内的7脱氢胆固醇，经阳光紫外线照射可形成维生素D。其主要功用是调节体内钙、磷的正常代谢，帮助钙吸收和促进钙利用，因此对婴儿骨胳和牙齿的正常生长至关重要，缺乏时将导致伤佝偻病。含有维生素D的食物甚少，婴儿所需维生素D的主要来源，一是鱼肝油，二是靠阳光紫外线照射，将皮下脂肪的7-脱氢胆固酵转变为维生京D。动物肝脏、蛋黄中含量较多，夏季动物奶中含量也较丰富。要儿每日需维生素D10微克。
    (3)维生案B1、B2、PP。B族维生素是促进婴儿生长发育的必需营养家。维生素B1在谷类、豆类及动物性食品中含量较为丰富。维生素B2在动物肝脏、蛋黄、瘦肉、黄豆及发酵制品中含量尤为丰富，各种绿叶蔬菜也是维生素B3的良好来源。维生家PP(尼克酸)广泛存在于动植物食品中，如谷类、豆类、蔬菜类，特别是粗米、粗面中．含量极为丰富。牛羊乳、瘦肉及肝脏中含量也不少。合理喂养的婴儿维生素PP一般不易缺乏。
    (4)维生素C。每100克母乳含2-6毫克维生素C，婴儿每日需要量为30毫克，故母乳喂养不易缺乏。牛乳煮沸后维生索c损失多，故用牛乳喂养的娶儿1-2个月起就可添加橘子汁、西瓜汁、山楂水、西红柿汁、菠菜水、苹果泥、红枣泥等，以补充维生素C。

美国国家科学院-国家研究理事会食物和营养委员1989年修订：
0-6个月婴儿，以体重6kg，身长60cm计
维生素A375微克/日
维生素D7.5微克/日
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    •     维生素种类繁多，达13种之多，且不同的维生素储藏
    于不同的动植物中。按食物成分表计算，宝宝一天大约需
    要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右才能满足他一天的维生素需要。
        另外，家长可以让宝宝适量的补充维生素营养品。让
    宝宝更好的吸收营养。
    为什么挑食
        挑食的现象比较普遍，不仅营养素摄入不均衡，而且有损胃肠道的健康。只爱吃肉的宝宝摄入的维生素和纤维素太少，易出现便秘。鱼、肉、乳、蛋类等动物性食品属酸性食物，长期多食会打乱身体内环境。只吃素 >> 详情
     
     
        33招补充宝宝维生素ABC
      
        维生素a、b1、b2、c、d，都是宝贝不可缺少的常见维生素，一旦缺乏将会影响生长发育。由于维生素d在食物中含量很少，更何况宝贝的胃肠道还很稚嫩，只能吃很少几种简单的辅食，但只要多晒太阳就不会缺乏，在这里就不多说了。
        维生素a、b1、b2、c主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素？这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。
    防缺维生素a的妙计
          1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素a的 >> 详情
     
        宝宝维生素的十个问答
      

        宝宝胃口好、活动力佳，是每位家长的愿望，但补充宝宝维生素营养可是一种学问，如何补得巧？补得好？ 10大维生素Q&A，让宝宝可以正确补充均衡维生素。
        维生素又称为维他命，种类繁多，来源除了天然食品之外，也可以从维他命滴剂、鱼肝油、维他命丸等摄取。然而，对于1岁以下的宝宝来说，维生素的摄取应避免(过于不当)，如何帮亲亲宝宝具补充维生素呢？先从语言维生素开始吧！
    part1 概念篇
        维生素是一种有机物质，依照溶解性质可以分成水溶性与脂溶性。
    水溶性维生素
        种类 主要有维

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