宝宝要喝酸奶

08/11/07 13:22:57 标签:

下面红色的字是宝宝喝酸奶的理由

给宝宝喝酸奶的理由

酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由:

1、酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

4、酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。


用酸奶喂养婴幼儿是最简单、科学的方法。婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素/能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品:1、酸奶营养素/能量密度高,和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
有人说婴幼儿不能喝酸奶,婴幼儿体内含有乳糖酶,能很好地分解乳糖,确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看,婴幼儿身体发育尚未健全,酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对肠道里的病原体不仅有抑制和杀灭作用,同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件,这有利于婴幼儿发挥正常的消化功能。因此,婴幼儿是可以喝酸奶的。(但从营养学方面综合考虑,婴幼儿还是以喝配方奶更好。)

       可是奶奶就是不让宝宝喝酸奶,宝宝在一边眼睛都看直了,小手指着酸奶,小嘴直嚷嚷。可怜的宝宝,还是拿根吸管聊作安慰。

 

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