婴幼儿营养性缺铁性贫血的发病率在有的地区可高达30%----40%。

铁是制造红细胞的主要原料，

所以食物中摄入铁不足可造成贫血。

婴儿自4---6个月开始应添加含铁丰富的食物，

如动物血、动物肝（或肝粉）。

动物肝中铁的吸收率可达20%，

比其它任何食物中的吸收率高，帮可以预防、甚至治疗轻度营养性缺铁性贫血。

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