鑫谊妈属80后,但是小时候的家庭条件远远比不上现在,加上家里还有弟弟和妹妹,每天三餐就是白米饭,菜类大多数都是自己种的各种蔬菜,如:冬瓜,南瓜,香瓜,青菜,白包,白菜,芥菜,红萝卜,白萝卜,芋子,山药等等,那时候的农村,只有早上才有卖肉的,所以鑫谊外公每天早上就去买点肉回来给鑫谊妈三姐弟和鑫谊的太爷爷太奶奶吃,自己两个人就没有和我们一样随餐吃肉了,每年家里都会种大把的地瓜,除了收购(鑫谊外婆那里离连城县近,红心地瓜都是连城那边的人来收购去做地瓜干的)就是刷地瓜粉,比较小一点次一点的就煮熟了喂猪,当然多少会留一些品种比较好的给人吃,比如白芯红皮地瓜,紫心白皮地瓜,这两种瓜各有各的优点,前一种甜且水份多,后一种就香而干,那时候差不多到农历10月过后,鑫谊妈的奶奶每天下午吃过饭后就会洗净一些地瓜,香芋,和山药(全部不剥皮)一起放到锅里去和(huo),等锅里的水份全部烧干时,这些东西也全部熟了,因为那时还能烧柴火,都用烧柴火的大锅和.所以火候都能控制得相当好,打开锅盖,满满一厨房的香味,总是能引来像鑫谊妈这样馋嘴的一群小孩.....

现在回想这些,一晃就是十几二十年前的事了,鑫谊妈在怀着净谊公主的时候,有个本地的同事经常会从家里带一些地瓜来煮地瓜稀饭(闽南人好像都爱吃地瓜稀饭哦),多年没吃过地瓜的鑫谊妈很是想吃哪,就经常跑过去人家那里噌着吃,后来导致公司好多人都叫鑫谊妈是个大肚婆,爱吃地瓜稀饭的大肚婆,呵呵~~提前回PP家待产的那段时间里,鑫谊妈在家没事做,偶尔会跑去杂物间帮忙PP整理那些乱七八糟的东西,有一天突然在杂物间的角落里发现了一小堆紫心地瓜,很是兴奋哪,马上就洗了几个煮地瓜稀饭当那天下午的点心(后来才知道,那些地瓜是PP留起来做种的,呵呵,最终被我吃得七零八落没剩几根).

现在家里的地瓜也丰收了,看着家里一大堆的地瓜,鑫谊姐弟两可是又高兴又惊奇,毕竟在此之前他们都没见过家里会有这么多的地瓜,PP洗了几个地瓜去煮地瓜糖水,没想到鑫谊两姐弟可喜欢吃了,特别是净谊,最近因为感冒不怎么喜欢吃饭,可是地瓜糖水一上桌,她一口气就吃了两碗, HOHO~~,第一次煮,份量不多,两姐弟可能还没吃过瘾,跟在奶奶屁股后面使劲的叫:地瓜呢,我要地瓜,感情一辈子没见过地瓜样.PP取笑我说:你好生不生,生了两个爱吃地瓜的人儿.以后省事了,呵呵,没肉的时候就煮地瓜给他们两吃得了.

晕倒,难不成爱吃地瓜也有遗传的???.今天打电话给净谊,还和我说:妈妈,我有地瓜吃哦,你要不要?阿嬷给我和阿弟煮地瓜了呢.哼,鑫谊妈才不要呢,今天吃鱼去,小屁,你们也等着看妈妈吃鱼流口水吧,哈哈~~