自制秋梨膏

08/11/20 10:17:21 标签:自制秋梨膏

首先来看看秋梨膏的作用.用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴,便干燥闷,劳伤肺阴,咳吐白痰,久咳咯血等,平时吃的话,可以消热去实火,不易得感冒,对哮喘也有一天的好处,

做法:

原料:梨一千克,枣八十克(干枣),冰糖一百克,蜂蜜一百克,生姜二十五克。

1、梨切碎,枣一分为二,生姜切片。

2、全部搅拌碎,用菜刀剁碎也可。

3、放入锅中煮5分钟。

4、取出来挤净水分。

5、将渣 再用纱布包好,重新加水放入锅中煮10分钟,至汁液出来,倒出来和刚才挤出的水混合。

6、如此反复两次,尽量多挤出来一点汁液。

7、将所有的汁液混合在一起,过滤一下口感更好,放入锅中。

8、加入冰糖。

9、一直煮到翻滚成拉丝但又断开头就可以关火了(最后剩余很少的时候一定要特别注重,要不停的搅拌,以免粘到锅上煮出焦味,就影响口味了),等凉后加入蜂蜜,搅拌好,放入瓶中,随吃随取。

做好之后,比蜂蜜还要稠,这个DD特别是在咳嗽时喝了见效最快的

 

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