首先来看看秋梨膏的作用.用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴,便干燥闷,劳伤肺阴,咳吐白痰,久咳咯血等,平时吃的话,可以消热去实火,不易得感冒,对哮喘也有一天的好处,
做法:
原料:梨一千克,枣八十克(干枣),冰糖一百克,蜂蜜一百克,生姜二十五克。
1、梨切碎,枣一分为二,生姜切片。
2、全部搅拌碎,用菜刀剁碎也可。
3、放入锅中煮5分钟。
4、取出来挤净水分。
5、将渣 再用纱布包好,重新加水放入锅中煮10分钟,至汁液出来,倒出来和刚才挤出的水混合。
6、如此反复两次,尽量多挤出来一点汁液。
7、将所有的汁液混合在一起,过滤一下口感更好,放入锅中。
8、加入冰糖。
9、一直煮到翻滚成拉丝但又断开头就可以关火了(最后剩余很少的时候一定要特别注重,要不停的搅拌,以免粘到锅上煮出焦味,就影响口味了),等凉后加入蜂蜜,搅拌好,放入瓶中,随吃随取。
做好之后,比蜂蜜还要稠,这个DD特别是在咳嗽时喝了见效最快的