前两天妈妈给我做的微量元素结果出来了,有点缺铜和锌,其他都是很正常,这次又让妈妈为我担心了,我一定要好好吃饭。这两天妈妈工作之余就查找怎么给我食补铜和锌和好方法。真是辛苦妈妈了! 备注:锌:直接参与人体的细胞生物代谢。 富含锌的食物有香蕉、植物的种子(葵花籽、麦胚、各类坚果)和卷心菜。 铜:形成红血球的基物质,为组织的生长、新陈代谢及头发的生长提供营养。非凡是对宝宝的心脏、骨骼、神经系统的完善起重要作用。猪肝、蟹肉、西红柿、菠菜、黑豆、糙米、粗粮是提供铜的主要食品。 营养提示:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。锌能影响核酸和蛋白质的合成,与人体的生长发育、免疫防御、伤口愈合等机能有关。 缺锌的孩子可以有厌食、消瘦、生长发育障碍、异食癖等。 动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多。 含锌较多的食物有:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等 。 可以选择其中的一些食用。 缺锌宝宝厌食,食欲减退,味觉失灵,吃什么食物都没有什么味道,另外,宝宝头发会黄. 一般来讲动物性食品含锌比较高。如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高. 含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等。 |
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