小儿出生后4~6个月,是由单纯的母乳喂养为主向固体食物喂养过渡的生长发育时期,医学称之为换乳期。泥状食品是必需添加的食物,它是基本过渡的载体。 泥状食品添加原则:由稀到稠,由细到粗,由少到多,循序渐进。开始可给1~2小勺。如果小儿大便正常,可逐渐增加用量;由一种到多种,每种用3~4天,再加另一种不要强迫进食,应该诱导进食。 要把最常用的四种食物———谷类、肉蛋类、水果蔬菜类,逐渐引入小儿的膳食中。首先引入强化的谷类,然后加上蔬菜及水果,最后添加肉类。肉蛋类可按以下顺序给予:鱼、蛋黄、鸡肉、猪肉、蛋青,肉及蛋青易产生过敏反应,添加时应注意。以上食物能给小儿提供各种营养素及能量,满足小儿生长发育的需要。 给小儿添加食物时,应多添加富含胡萝卜素的食品,每天给一种,且要适量,以防引起高胡萝卜素症,使小儿皮肤变黄。小儿吃的蔬菜,放入冰箱保存不能多于一天,以防亚硝酸盐水平增高。另外小儿在1岁内避免吃味素及蜂蜜,且要限制糖的用量,注意口腔卫生,这样对牙齿保健有利。 |
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