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一般一只鸡,我不会全用来做汤的,用鸡胸煲就行了,鸡腿就清蒸,很美味呢!
材料: 竹丝鸡半只,姜片5块!一条葱!少量糖和盐!
做法:将鸡腿,鸡翼全砍好件,加上姜片,少量的生粉,盐,蚝油!花生油!就搞拌好就可以清蒸了,一般需要10分钟就行了,是在水开的情况下清蒸哟!好了就加上葱花就OK了!
大家看图吧!
砍好件准备调味!
这是搞拌好,调好料后的!
这是蒸好的啦!味道很不错的,那些肉就很清甜,滑滑的口感!
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