今天又来秀一把了-----肉丁豆腐.

主料:豆腐,瘦肉,香菜.

配料:酱油,盐,鸡精,淀粉,食用油.

做法:1把豆腐切小块,把肉切成丁,香菜切成沫,把淀粉加适量水拌好.

2食用油放锅里加热,然后把肉丁放入热吵等冒香味时,放入酱油,盐,(依自己口味放),翻吵肉变色后,加入水,等水开后放入拌好的淀粉,有点稠糊感觉,少放点鸡精,出味,然后把豆腐和香菜倒入翻一下,出锅.看出锅的菜,想吃吧,赶快做吧.