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烧烤

08/12/19 20:46:30　标签：

2008.12.14 美臻11个月11天
妈妈今天心血来潮，提议去吃烧烤。爸爸更是起劲，爸爸想着自己钓鱼，妈妈在旁边烧烤，妈妈也不反对。早上，妈妈打电话给外婆，约外婆一起去买烧烤用的材料。因为太阳很好，外公外婆爸爸妈妈和美臻一起去了菜场。回来的时候，爸爸去钓鱼的地方勘查地形，结果很失望地发现，没有可以烧烤的场地，万般无奈乃至下，爸爸只得放弃钓鱼，找个地方专心烧烤。
爸爸妈妈回家做很多肉串，烧烤就在小区的大草坪上。一个烧烤，大包小包带很多东西。一切准备就绪，爸爸升火。由于没有经验，碳炉里的碳怎么也燃不起。后来在外公外婆的指点下，找来很多干树枝，点燃，架上碳，好不容易才燃。第一烤好的是羊肉串，外婆提议，建议大家先吃点泻药，弄得大家都不敢吃。还是妈妈胆子大，吃了这第一串羊肉。嗯，味道很不错。这样爸爸和外婆才敢尝点味道，而外公因为本来肠胃不太好，一直没怎么吃。
太阳很好，没得说，可是风也很大。美臻早上醒来还没有睡过，已经没有精神，外婆见风会头疼，也怕美臻吹风不好，所以外婆先抱美臻回去了。外公因为没怎么吃，去买点心，草坪上只剩爸爸和妈妈。妈妈兴致依旧很好，可考虑到美臻,有些不放心，和爸爸匆匆把剩下的一些肉串解决了，打包回家。
美臻太累，外婆还没哄，她自己就睡着了。
今天，第一次自己做烧烤，虽然碰到了碳点不燃、风太大、肉串肉太大、盐和辣子粉太粗、碳不够多、没有准备刷的油等等问题，但还是很开心。这毕竟是一次家庭野炊，而且，烤出来的肉串还是很美味的。就当一次经验的积累，下次的烧烤一定会很出色！

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