妈妈学灌香肠

09/01/06 12:09:09 标签:

2008-12-18星期四 晴 (4个月22天)

今天的太阳真暖和,又没有风,妈妈把运的小车车拿到楼下,准备一天的日光浴,吃了玩累了就睡小车车里,舒服极了。依然和往常一样,一早我们就到厂区幼儿园那里“占地”了,陆续就来了好多人,邻居一位阿姨和几位奶奶开始灌香肠了,正好妈妈好好学习下,运在旁边和外婆玩,妈妈帮忙灌香肠,一会儿灌玩了,很简单,妈妈也会灌了,等运大了,妈妈过年就灌好多的香肠给运吃,爸爸妈妈也超爱吃。步骤如下: 1.把买好的猪肉调好味道(和做粉蒸肉调味一样); 2.买洗好的肠子或者自己买肠子回来用酒清洗(肠子粗点好不会); 3.有专门灌香肠的小机器(很小很小),超市有卖,二三十块钱吧; 4.一人边往机器口里塞肉,边摇动机器,一人在机器出口用肠子接住肉,断了用线系成一节节就可以了。over……

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