1、原料：土豆一个、葱、姜、盐少量、和 肉馅（猪肉、牛肉都可）面粉适量，鸡蛋一个。

这是肉馅加入葱、姜、面粉和少量盐、鸡蛋拌匀以后的样子。我还加了一些芝麻。宝宝头发不是很好，营养一下，口感也会比较香。还能补充维生素和钙。

2、土豆煮熟碾成泥。这个不用详细了哦？切片会比较快熟些。

3、将碾碎的土豆泥拌入肉馅。

4、小火、少油煎至两面黄就可以捞出。在干净餐巾上控干油就可以给宝宝吃了。

（上图为成品，我煎得略有些过火了。(*^__^*) 嘻嘻……）因为是煎炸食品所以又为超爱喝汤的月亮公主准备了一份清水煮连皮白萝卜。（吃萝卜不要去皮咯）萝卜连百多毫升的萝卜水被月亮吃的一干二净。

值得高兴的是,看月亮吃的多开心……最后这盘吃的只剩一点粉渣渣。

营养心得：土豆是我很推崇的一种辅食。它对保护胃粘膜大有裨益。尤其推荐和粗纤维少脂肪的牛肉搭配。对宝宝的胃肠道很有好处。此饼若加入多种蔬菜或半熟的土豆丝煎会更脆香，适合1岁半左右大些的宝宝。