然1岁5个月22天大
嘻,上午然妈外出办完事,见时间尚早,就回家了。然爷爷还没给然准备午餐,而且还没想好弄啥,然妈就想到乱煎大饼了,呵呵,平常外出,然老是指着做大饼的,怕不卫生一直没买给他吃。废话打住,直接入题。
然妈用的就是上次买来做包子的面粉,加了一点酵母,是想让它松软些,呵。多加些水搅拌好,待用。
顺便备了些辅料,然妈本来还想加香菇的,只是没时间泡了,呵。
捣乱的来了
趁着发面的间隙,然妈赶紧开了电脑上Y网,而且已经在各家做出预告,然妈要做大饼了,哈哈。
面粉放置了半小时左右,然妈开始加内容了,首先加入肉末和鸡蛋:(可能应该多等一会儿,只是然妈要赶时间就精减了。)
搅匀以后,放入葱末
再搅匀后,就要开煎啦。
所谓煎,就是要用极少的油,嘻,所以难免有一点焦的。第一个煎出来很丑,呵,手上没空就没拍照了,到后面慢慢就进步了。看吧,成品就是这样了:那个露出焦样的就是第一个,呵。
然妈的那些面粉,总共煎出七个,这么一盘子。
呵,再配一碗红薯粥,就是然的午餐啦。(然妈煎饼的时候,用高压锅压的,所以很快)。
嘻嘻,然妈竟忘了记录成果了,饼然吃了有近二个的样子,粥就没喝完了,(饼是自己吃的,用手;粥是喂的)基本上跟平时的食量差不多吧,或者略涨一点点,呵呵.