咖喱牛肉

09/01/30 16:15:21 标签:然妈厨艺秀

16个月6天大

 

      然妈现在在公司,呵,做年前没有做完的事情,昨天就开始了哦,首先简单交待一下没写日记的这几天,从年三十到初三算是过年期吧,所以基本上白天都在外面,晚上就陪然然睡觉,因为总有不时的鞭炮声响起,偶尔会吓醒然,为免跑来跑去干脆就陪睡了,从昨天开始加班,到今天来交待行踪,呵呵,基本就这样子。

      上午因为同事没约然妈来公司的时间,所以然妈就准备给然弄点儿新鲜的东西吃,然妈发现每次给他做新的东西,他都很乐意接受,搜了半天最后决定做咖喱牛肉,因为看着简单。哈哈,老规矩,图示:

 

原材料:牛肉(或牛腩),咖喱粉,土豆,洋葱,胡萝卜(用嘟嘟家刚从土里拨出来的那种更香吧,呵呵,中午然妈在做这个菜的时候刚好看到嘟妈家拨萝卜的日记。)

 

因为份量比较多,所以然妈准备煮大份的,大家都可以吃,就切大块了,如果只给然然做的话,就切很小很小的丁。

全都切大块了

 

首先,爆炒洋葱和牛肉,炒到牛肉金黄色,加水入砂锅焖,焖30分钟左右,放入胡萝卜和土豆,咖喱粉调水下锅,继续焖,这下就要焖至胡萝卜和土豆熟烂为止了,因为然要吃,所以焖得特别久,成品就是这样了:

 

好像没什么卖相啊,焖太久了,糊太多,呵呵,不过味道还行,算是弥补了吧,嘿嘿。

开饭喽:

 

好像味道还不错:

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留言板

  • 非洲小狮子对然然说:2009-02-14 16:01:33
  • 看到然然这么捧场,妈妈是越忙越开心啊!
  • 浩源妈对然然说:2009-02-02 15:21:38
  • 前天源妈走之前也做了一餐咖哩饭给她吃,不过应该做的不怎么样,可她却吃完了。
  • purplerain8866回复 浩源妈说: 哈,那下次我做给她吃,呵呵.
  • 浩源妈对然然说:2009-02-02 15:20:38
  • 浩洁倒是特别中意咖哩饭和寿司。
  • 浩源妈对然然说:2009-02-02 15:20:06
  • 然然喜欢吃啊,我家厶源不怎么喜欢吃。
  • 子俊妈妈对然然说:2009-02-02 11:13:12
  • 咖喱会有一点辣味,然然也肯吃?真不愧是四川人.哈哈.
  • 子俊妈妈对然然说:2009-02-02 11:12:19
  • 然妈,下次厨艺展示记得准备纸巾哦.
  • 嘟妈对然然说:2009-01-30 20:48:13
  • 然妈好辛苦,这么早上班来着。
  • purplerain8866回复 嘟妈说: 今天弄完了,明天继续休息,呵呵,上班还有几天的.
  • 阳光天使昀轩对然然说:2009-01-30 20:46:18
  • 然然竟然喜欢吃这个
  • purplerain8866回复 阳光天使昀轩说: 然吃胡萝卜和土豆的,牛肉咬不烂,菜汁似乎也不喜欢.
  • 阳光天使昀轩对然然说:2009-01-30 20:45:51
  • 在嘟妈家看到然妈上菜了,赶紧跑这来先,结果还是嘟妈快一点
  • 阳光天使昀轩对然然说:2009-01-30 20:45:06
  • 怎么总是我跟嘟妈在抢沙发?似乎我们比较闲人,哈哈
  • purplerain8866回复 阳光天使昀轩说: 是你们比较积极才是哩,呵.

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