不爱吃菜的宝宝很多。但不爱吃菜，会使宝宝维生素摄入量不足，发生营养不良，影响身体健康。怎么才能让宝宝多吃蔬菜呢？宝宝的口味是从小培养的，小时候没吃惯的东西，长大后可能会一辈子不接受。培养宝宝爱吃蔬菜的习惯要从添加辅食时做起。

　　3个月内的宝宝

　　此时宝宝还没有出牙，

　　消化系统的发育还不完善，消化功能比较弱，这个时候比较适合给宝宝喂一些菜水。

　　具体做法是：

　　1．在锅里注入200毫升水，烧开。

　　2．准备100克左右的嫩青菜叶，洗净切碎。

　　3．将准备好的菜叶放入沸水中，待再次煮沸后，离火带盖静置一会儿。

　　4．稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖（浓度低于5%）。

　　可以在两次喂奶之间喂给婴儿食用，每次50～60毫升，每天1～2次。随着婴儿年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。

　　注意事项：

　　1．即时做好即时吃，因为菜水中维生素C的性质极不稳定，遇空气很容易被氧化受到破坏。

　　2．千万不能留过夜再喂给婴儿，以防亚硝酸盐中毒。

　　3．特别要注意不用奶瓶喂菜水（婴儿吸奶瓶较吸母乳容易），以免造成婴儿吸奶无力。