春季宝宝搭配多样食谱立春已过，气温变化较大，宝宝易患病。很多父母认为只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御多变的天气。现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，无需再额外的给宝宝增加进食量来获取更多能量。专家认为，家长要利用这个大好时机给宝宝合理的饮食。发育最快时食物应多样春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻的父母给宝宝准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食，同时保持充分合理的营养，应使食物品种丰富多样，色香味俱全，主食粗细交替，畏食荤素搭配，每天加工厂1-2次点心。生长发育加速的同时，宝宝需钙量增加，在饮食上应多给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄钝馅。春天脑发育也较快，应给宝宝多吃含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、兔肉、鲜贝等。用蔬菜和打/“持久战早春时节，宝宝最易患口角炎、牙龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。粥也是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以不仅营养丰富而且容易吸收。冬季喝热粥特别有助于孩子吸取热量和营养。对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等。
