一、金针菇炒蕃茄
1、准备工作:金针菇洗净切细。蕃茄用开水烫过,拔皮,切成酱末。可以加点肉末。
2、起锅烧热,放植物油,先放肉末,再放金针菇炒,炒出滑感,再放入蕃茄一起炒。
3、加少量水,如果有骨头汤最好,加盐,再烧二两钟就好了。
这菜有点酸酸的,宝宝爱吃。
二、豌豆炒胡萝卜
1、准备工作:豌豆洗净,在沸水里焯一下,去豆味,胡萝卜切成与豌豆大小。
2、起锅烧热,放植物油,先放豌豆炒,至七成熟,再放入胡萝卜一起烧熟为止,别忘了放盐哦。
这种也可以加点咸肉丁,或香肠丁,不过小孩不能吃太多这些东西,小量应该没事。
三、黄瓜炒虾米(虾皮)
1、准备工作:黄瓜一根去皮,切片,虾米一小撮
2、起锅烧热,放植物油,先放黄瓜,炒到七成熟,再放虾米,盐少放,因为虾米一般都有点咸的。
这菜营养很好,补钙。
今天先到这儿,下次再上菜.