今天闲来无事,突然想起罐头,超市卖的这东西虽然好吃, 但是因担心里面添加着防腐剂、色素等,所以只从怀孕到如今都没敢多吃。 只是原来并没有想过自己可以做,现在想来真是后悔,不过也不晚, 于是网上大概搜索了下别人的经验,发现,好简单哦,试着做了, 味道还真的和买的一样 我做的是苹果、梨的混合罐头,下面写下过程 材料:梨二三个,苹果二三个,冰糖三大块, (那种大块砸开的冰糖,自我感觉味道比小得好) 甜的程度也因人而异,具体看自己口味 步骤: 1、把梨和苹果的皮削掉,切开,去掉核,切成小块, 2、锅中加水,把水果块和冰糖都放进去,水以盖住水果块高度就可, 3、盖盖子,大火煮开后,换小火炖十五分钟就可以了, 4、关火,不掀盖焖10分钟 5、开盖,自然情况下冷却
待凉后放入冰箱冷藏。 特点:果肉酥软,润肺去火,酸甜可口,尤其适合老人和小孩。 后记: 至于能放多久这个问题没有试过,尽量现吃现做吧 其他水果的做法应该是大同小异的,大家可以都尝试下 图就不上了,因为很简单的,照着来就行 刚才又做了二瓶菠萝罐头,看来做东西做上瘾了,天气越来越暖和,我越有心情做好东西了 |