感冒患儿多吃含锌食物

09/03/15 02:15:04 标签:营养免疫

感冒患儿多吃含锌食物

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  每年11月,各大医院儿科患儿开始逐渐增多。初冬时期已经进入儿童感冒高发期,但今年11月天气较为温暖,孩子患病情况相对有所减少,但孩子患感冒,服药上医院是一方面,家庭膳食调理也应极大地促进患儿尽快康复。

  儿科专家建议父母在家中对患儿进行饮食调理时应注意做好以下几点。

    一是多饮水多排尿,要给孩子喝白开水。通常孩子发热主要消耗体内水分,及时充足补充水分能有效降温。

    二是注意多补充富含维生素A的食物。感冒发热期间人体对各种营养素的需求增多,此时缺乏维生素A易导致呼吸道及消化道黏膜抵抗力降低,孩子容易由感冒引发气管炎、肺炎、肠炎等。小于6个月的宝宝,只要妈妈营养良好,母乳喂养基本可以满足孩子的维生素A的需要,因此妈妈应当注意补充维生素A。大于6个月的宝宝可添加肝脏、蛋黄、胡萝卜等富含维生素A的食物。1岁以上的孩子即使生病也应每天给予少量肉、奶、蛋,此外,还要增加富含β-胡萝卜素的深色水果蔬菜,建议在烹调此类蔬菜时使用适量食用油翻炒或与猪、牛、羊肉一同烹制,有利于β-胡萝卜素的吸收。

     三是注意补充富含锌的食物。锌可提高儿童抵抗力,避免反复感冒和口腔溃疡。含锌较丰富的食品有贝壳类海产品(牡蛎肉含锌量最高)、红色肉类、动物内脏、干果类、谷类胚芽和麦麸。

    四是适量补充富含维生素C的果汁,可帮助感冒痊愈。家长可自制一些新鲜的果汁,如柠檬汁、梨汁、鲜橙汁等,但不能以果汁代替水。

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