主料：鲜肉300克，胡萝卜1/2根，芹菜5棵，鸡蛋2个，馄饨皮250克
配料：葱，盐，油适量
1，将主料清洗干净
2，胡萝卜，芹菜分别切碎，放到大碗里备用
3，现在开始剁肉了，因为是里脊肉，所以还挺好剁的，剁的差不多的时候把葱放到里面一起剁，这样葱香就合到肉里去了。本来想放生姜的，可怕杰儿不爱吃，就没放了。
4，将馅混合在一起，打入两个鸡蛋，加适量的盐和油，然后拌匀，最好按一个方向搅拌。
好了，现在可以包馄饨了。小小的很可爱，连杰儿也来凑热闹，帮杰妈分馄饨皮。结果一大一小两人儿边玩边包，不亦乐乎。
终于包完了，下锅，先尝几个。真得很不错哦。皮薄馅足汁多。呵呵。
