昨天给丁丁做了香菇胡萝卜牛肉饭，丁丁特别喜欢吃，看到儿子吃得香香的样子，真的很满足。

原料：牛肉一小块，胡萝卜半根，香菇三颗

牛肉剁成泥，香菇切丁，胡萝卜擦丝

用稍许盐和酱油和牛肉拌匀入味，然后添稍许淀粉和水再搅匀，这样做是为了牛肉滑嫩和炒的时候不结块。

接下来就开始炒了，倒油，锅热下牛肉，七八成熟盛出，再炒胡萝卜和香菇，最后倒入炒好的牛肉一起翻炒至熟即可出锅啦。

开饭啦！！

看！！吃得干干净净！！！