四个月辐食(转载旦旦妈日记)

09/04/04 15:13:39 标签:

       满4个月,可以逐渐添加半流质的食物了。最近,看了很多有关宝宝添加辅食的资料,从中整理出一些适合4个月宝宝食用的辅食食谱:

1.米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200克大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素C、维生素B等。

2.米粉

原料:1匙米粉、温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

3蛋黄泥

原料;鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,取蛋黄,用勺子碾成泥,加入适量开水或奶中调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效;补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收。

4.菜水和菜泥

原料:新鲜蔬菜(如菠菜、小白菜、菜花、莴苣叶等等)

做法:将蔬菜洗净、切碎,加入沸水中煮约5分钟,上层的清夜即菜水,可直接给宝宝食用,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成菜泥。

功效;含钙、铁、铜等营养素,有利于宝宝的古咯骨骼与牙齿的发育,防止宝宝食欲不振、贫血等。

5.牛奶蛋黄米汤粥

原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个碾成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效;富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

6果泥

原料:水果(要选果肉多、纤维少的水果,如香蕉,木瓜,苹果,等)

做法:水果洗净,去皮去核,切成碎块,隔水蒸烂,搅拌成泥,即可食用。或用汤匙轻轻刮下泥状物即可,香蕉在盆内用匙搅烂即可。

7什锦果汁

原料:橙子、西红柿、橘子(或其他水分多的水果)各适量

做法;先将水果洗净,备用。橙子、橘子均切成两半,取干净容器,将果汁挤入容器内,再加等量的温水。西红柿选择外皮完整而且熟透的,用沸水浸泡2分钟后,去皮,用干净纱布包起,用汤匙挤压出汁。将橙子、橘子、西红柿汁兑在一起,尝一下,如果觉得酸,可稍加些白糖即可。

功效:即能补充母乳、牛奶内维生素的不足,防治营养缺乏病,还能增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。

8.什锦果泥

原料;哈密瓜、西红柿各适量,香蕉1根

做法:将所有材料洗净、去皮。用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状。搅拌均匀即可。

功效:含有有机酸、果胶、维生素C等营养成分,能促进消化、增进食欲,还有预防便秘的作用。

9.胡萝卜山楂汁

原料;新鲜山楂1-2颗,胡萝卜半根

做法:山楂洗净,每颗切四瓣,胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

10.香蕉粥

原料:香蕉1/6根,奶1大匙

做法:把香蕉去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀即可。

11.金银米汤

原料:小黄米10克,大米90克

做法;将小黄米和大米洗净,放入锅内,加清水用旺火煮开,转微火熬煮至汤汁微白并且变稠,熄火加盖焖约10分钟,用漏勺过滤出米粒,即成金银米汤。

12.蛋黄土豆泥

原料;蛋黄1个,新鲜土豆25克

做法;将土豆洗净去皮,切成小块,放入碟中,上蒸锅蒸熟,然后研碎成泥,取熟蛋黄放入土豆泥中,并加少许温水搅拌均匀即可。

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