4个月宝宝食用的辅食食谱

09/04/05 17:49:40 标签:

1.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200克大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素C、维生素B等。 2.米粉 原料:1匙米粉、温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 3蛋黄泥 原料;鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,取蛋黄,用勺子碾成泥,加入适量开水或奶中调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效;补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收。 4.菜水和菜泥 原料:新鲜蔬菜(如菠菜、小白菜、菜花、莴苣叶等等) 做法:将蔬菜洗净、切碎,加入沸水中煮约5分钟,上层的清夜即菜水,可直接给宝宝食用,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成菜泥。 功效;含钙、铁、铜等营养素,有利于宝宝的古咯骨骼与牙齿的发育,防止宝宝食欲不振、贫血等。 5.牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个碾成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 功效;富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。 6果泥 原料:水果(要选果肉多、纤维少的水果,如香蕉,木瓜,苹果,等) 做法:水果洗净,去皮去核,切成碎块,隔水蒸烂,搅拌成泥,即可食用。或用汤匙轻轻刮下泥状物即可,香蕉在盆内用匙搅烂即可。 7什锦果汁 原料:橙子、西红柿、橘子(或其他水分多的水果)各适量 做法;先将水果洗净,备用。橙子、橘子均切成两半,取干净容器,将果汁挤入容器内,再加等量的温水。西红柿选择外皮完整而且熟透的,用沸水浸泡2分钟后,去皮,用干净纱布包起,用汤匙挤压出汁。将橙子、橘子、西红柿汁兑在一起,尝一下,如果觉得酸,可稍加些白糖即可。 功效:即能补充母乳、牛奶内维生素的不足,防治营养缺乏病,还能增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。 8.什锦果泥 原料;哈密瓜、西红柿各适量,香蕉1根 做法:将所有材料洗净、去皮。用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状。搅拌均匀即可。 功效:含有有机酸、果胶、维生素C等营养成分,能促进消化、增进食欲,还有预防便秘的作用。 9.胡萝卜山楂汁 原料;新鲜山楂1-2颗,胡萝卜半根 做法:山楂洗净,每颗切四瓣,胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。 10.香蕉粥 原料:香蕉1/6根,奶1大匙 做法:把香蕉去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀即可。 11.金银米汤 原料:小黄米10克,大米90克 做法;将小黄米和大米洗净,放入锅内,加清水用旺火煮开,转微火熬煮至汤汁微白并且变稠,熄火加盖焖约10分钟,用漏勺过滤出米粒,即成金银米汤。 12.蛋黄土豆泥 原料;蛋黄1个,新鲜土豆25克 做法;将土豆洗净去皮,切成小块,放入碟中,上蒸锅蒸熟,然后研碎成泥,取熟蛋黄放入土豆

 

 

阅读(0) | 留言(0) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!