首都儿研所保健科副主任医师李海鹰：蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2以及多种有机酸和有益人体健康的微量元素等，营养确实非常丰富。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养或为了使其大便通畅。但是，一般来说，超过一周岁的孩子可以适当吃些蜂蜜，而对于太小的孩子，则最好不要在婴儿奶粉或食品中添加蜂蜜。
首先，灰尘中和土壤中往往含有被称为肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。年纪幼小的婴儿体内，几乎没有可以对抗肉毒杆菌的机制，所以这微量的毒素可能会使婴儿中毒。
其次，周岁以内婴儿的饮食结构应是母乳加添加辅食，不主张给宝宝额外添加别的食品，即便是很有营养的蜂蜜。
第三，婴儿的味觉在出生后是不健全的，只有在4个月以后才开始建立，如果过早地给宝宝添加太甜的食品，如蜂蜜，则很可能会影响宝宝将来的味觉功能。
第四，蜂蜜储存不当易变质，而宝宝的抵抗力又弱，大人吃了没事的蜂蜜，宝宝吃了则可能导致疾病的产生。
第五，有的蜂蜜中有少量蜂王精，后者含有激素，很可能令宝宝早熟。
李主任还提醒年轻的父母，满了周岁的宝宝吃蜂蜜时，也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时，不能用开水冲服蜂蜜，开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养！
首先，灰尘中和土壤中往往含有被称为肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。年纪幼小的婴儿体内，几乎没有可以对抗肉毒杆菌的机制，所以这微量的毒素可能会使婴儿中毒。
其次，周岁以内婴儿的饮食结构应是母乳加添加辅食，不主张给宝宝额外添加别的食品，即便是很有营养的蜂蜜。
第三，婴儿的味觉在出生后是不健全的，只有在4个月以后才开始建立，如果过早地给宝宝添加太甜的食品，如蜂蜜，则很可能会影响宝宝将来的味觉功能。
第四，蜂蜜储存不当易变质，而宝宝的抵抗力又弱，大人吃了没事的蜂蜜，宝宝吃了则可能导致疾病的产生。
第五，有的蜂蜜中有少量蜂王精，后者含有激素，很可能令宝宝早熟。
李主任还提醒年轻的父母，满了周岁的宝宝吃蜂蜜时，也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时，不能用开水冲服蜂蜜，开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养！
