我买了一本书<<父母是孩子最好的医生>>,书里介绍了好多有关孩子的饮食营养,疾病预防及早期教育.并在生长发育的不同时期合理运用.如没有此书的妈妈可以在本地不妨买一本。我读了几遍受益匪浅,对我的帮助很大!
上礼拜天在老公的帮助下给儿子的固元膏总算大功告成;一切按马老师的制作法来做,做好后装了两斤的高粱酒瓶一瓶子,我看宝贝儿子足够吃上多半年。味道的感觉还挺好,儿子平时不喜欢吃甜食,可对于固元膏儿子没有一点排斥的意愿!下面介绍固元曲膏的具体做法:
固元曲膏是此书作著马悦凌老师精心研制出来的滋补佳品,有心的家长不要怕麻烦,自己试着做一些给孩子吃,会有非常良好的效果!
1.制作方法:将黑芝麻半斤,核桃仁半斤,阿胶2两,冰糖半斤,红枣1斤分别加工成粉末状。黑芝麻冰糖用粉碎机打碎;红枣洗净晾干后去核,然后剁碎,如果有绞肉机就省事了,用绞肉机将红枣绞烂,绞碎:核桃仁也是用绞肉机绞碎。将这五样原料一起放到大锅里拌匀,倒入料酒(酒味淡些更适合孩子),再搅拌均匀,放入有盖的容器内,盖好盖子放入大锅,隔水蒸,一定要盖好盖子再蒸。大火烧15分钟后,改小火再蒸两小时即可。冷后可以放入洗干净无水的大瓶内保存。
2.适用年龄:固元膏适宜两岁以上的孩子,特别是容易感冒,咳嗽,哮喘,鼻炎,贫血,便秘,遗尿,睡眠不好,胆小,多动,注意力不集中的孩子。
3.用量:2到3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量,3岁以后适当增加一些。先每晚一次,确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺(最好是空腹吃)。
4.保存:夏天放在冰箱内保存,吃的时候用温水泡化后即可;冬天直接放在屋子里也不易坏,最多有点酸味。
5.注意事项:吃的时候勺子上不能有水,固元膏遇水会长毛;如果发现长毛,将带长毛的部分去除,再放入锅中加盖蒸半个小时就可以吃了。
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