简便的婴儿营养粥

09/05/21 08:56:10 标签:

以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。

    牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。

    为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    蛋黄粥

  原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成

    粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即

    可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃

    青菜肉糜粥

    原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20

    克,高汤4杯。

    做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬

    煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备

    用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮

    10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的

    粥中。

    腊八粥

   原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯

    米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水

    10杯。    

    做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然

    后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮

    25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

   海鲜粥

    原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小

    粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即

    可。

    猪肝泥粥

    原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加

    少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥

    状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

      原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高

    汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑

    出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即

    可。

    香韭蛋粥

    原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切

    成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒

    蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

   鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少

    许。

    做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净

    后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

    奶酪粥

原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

    做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开

    后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加

    入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

  

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留言板

  • jiangyiyang2008对璨璨说:2009-06-06 08:10:28
  • 学习了,真不错,宝宝有好吃的了
  • 育儿网网友对璨璨说:2009-05-21 15:11:07
  • 想不到你真这么行家了,不错不错,赞一个!
  • charm2008回复 说: 转贴,放在里面用来学习的!

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