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原料:西蓝花切成朵,胡萝卜切成片
调料:盐、牛肉粉、蒜末
制作:1、将西蓝花、胡萝卜用开水焯一下,在水里放少许的盐,这样西蓝花会更加的嫩绿;
2、焯过之后用凉水洗一下 ;
3、放入盘中,加入调料,拌匀入味,摆成花朵状即可。
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