展妈太懒，不愿意去买菜，于是将就着家里的原料随便做了一顿打发过去。通常，家里备了很多干菜，比如：黑木耳、干豆角、腐竹、花生米等等。前些日子凯琦妈还寄了些梅干菜和笋干过来，一直没做过。于是昨晚派上用场上，回家路上路过便利店，买了几根香肠，这样，一顿简单、美味的晚餐就出来了。
原料有：泡好的笋干、泡开的黑木耳、瘦肉（这是一星期买一次的，放在冰箱冷冻着）、青椒（也是家里常备的）、香肠、西红柿、鸡蛋
配料有：姜、蒜、葱花、辣椒沫、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉（懒人有懒法：我家的葱花是一次买好、切好、用保鲜盒装好放冰箱的，可以用近两个星期还像新鲜的一样。）
第一道菜：笋干肉沫
第二道菜：青椒炒香肠
第三道菜：西红柿蛋花汤
这些都是家常菜，做法简单，味道也不错哦，夫妻两个晚上二菜一汤足够了。
还有一些周末做的菜，也发出来请大家吃哦，不要客气，不要客气。
