由于丁妈最近一个月都在忙着网店的事(http://shop58032948.taobao.com/),所以好久没有好好给丁丁做美食了。五一学会了粉丝蒸扇贝,味道还不错,丁丁吃的很high。呵呵,跟大家分享一下制作过程。
需要的材料:扇贝(1-2斤),粉丝一小捆,耗油,蒜茸,料酒,酱 油,香葱,盐适量。
步骤:把粉丝泡软,捞出来沥干水,然后把香葱切碎,连同蒜茸,耗油,酱油,料酒,和少许的盐一起倒入粉丝里搅匀。把扇贝摆放好,然后均匀的撒上粉丝就可以如果蒸了,十分钟即可出锅。
照片怎么上传不了呢。改天上传照片