第一次吃鳝鱼粥

09/06/06 16:02:35 标签:

今天,杰妈给杰宝做了一次鳝鱼粥。因为是第一次做,不是很明白,最后在网上搜了一下,才有了点眉目。结果做得不是很好。杰宝也不是很喜欢吃。我想把做的方法与朋友们交流一下,请你们给点意见。先谢了!
 

    材料:米、鳝鱼一条(不要太大的)、姜丝少许、盐少许
    方法:
         1、把买回来的新鲜鳝鱼摔S然后洗干净。不用切开就用整条的;
         2、把洗好的鳝鱼整条放入锅中,会盘成一团,放入姜丝;
         3、直到把鳝鱼煮烂,加入盐;
         4、在锅内用一双筷子夹住鱼头,再用另一双筷子把鱼肉和骨头分   开
, 可以很完整地分离肉和骨头的;
         5、这时往锅里放点米,再和鳝鱼一起熬,至到粥煮烂了为止。

 

 


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