芋头玉米泥，这可是我家宝贝的最爱，每次能吃一小碗呢。
一，制作步骤：
第一步，挑选芋头，选择较结实的芋头,且没有斑点的。
 
第二步，芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。

第三步，芋头可用水煮的（大约20分钟）、蒸的或者用微波炉，我一般是蒸的，蒸熟之后用勺搅成泥状。
第四步，玉米粒放入搅拌机里打成泥状或者偷懒直接用罐装的玉米泥
   
第五步，将蒸熟的芋头和玉米泥搅拌均匀加入适量的水即可。