核桃瘦肉紫米粥
原料：紫米、核桃、瘦肉末、水各适量。
做法：
1、将紫米、核桃洗净；
2、水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末；
3、粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。
★核桃富含丰富蛋白质、只放、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发育极为有益。
花生排骨汤饭仔
原料：米3汤匙，花生排骨汤约1杯（除去汤面的油）、水适量。
做法：
1、将以煲过的排骨2件，取出瘦的肉，切至极细；
2、如有木瓜同煲，也可极爱那个煲黏的木瓜取一件切成小粒，只要2汤匙便够；
3、米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时；
4、把花生排骨汤放入小煲内煲滚，放下米及浸密的水，煲滚，慢火煲成浓糊状烂饭，加入切细的排骨及木瓜，搅匀煲滚，放入极少饿盐调味，即成。
★食物在水中经过较长时间的的受热过程，营养成分都溶解在水中，易被人体吸收。花生中的卵磷脂和脑磷脂，能够增强脑细胞的发育，常吃花生是有益的。