食谱一

09/07/08 17:06:05 标签:

   天天一周十了,真是很快,一眨眼,马上就要2周岁了。天天现在90厘米高,28.4斤重。是个虎头虎脑的孩子。用他爸爸的话说:“爷爷奶奶看到天天都快要流口水了。真是太喜欢这个孙子了。”呵呵,这都归功于我呀,哈哈哈,大言不惭了!

  大家看到天天首先要问的就是“你给他吃什么了,养的这么好”。大家都要食谱,我是比较懒的人,自从一周岁写了些食谱外,就再没动过手去写,昨天一帮同学又问,看来我得把1-2周岁的食谱总结一下了。

   这么大的孩子,很多东西都可以吃了,不过我家天天牙齿长的特别的慢。到现在也就13颗,所以吃的东西还是偏软的。不过各个小孩情况不同。家长要区别对待。

   这段时间一天三餐。从一周以后,我就把天天夜间的牛奶断了。所以为了保证每天充足的牛奶量,我分上下午个一次。上午150ML左右,下午200ML左右。

   早上7点早餐。早餐一般很简单。面条。面条是超市里那种专门给小孩的面条。好像叫麦乐门,这种买条本来就有调味包。味道还不错的。但是感觉太咸,所以我会减量。另外在面条里我会另外放蔬菜和鸡蛋。呵呵多次蔬菜好,座椅一般都会保证每顿都必须要有蔬菜。

    早餐另外选择就是燕麦了,燕麦这东西营养价值不用我多说了,非常好的东西。燕麦很难煮透,煮烂。我发明一办法。我买了象印保温杯。记住一定要象印的牌子。这个牌子的保温杯密封效果才好。四勺燕麦,倒入滚烫的开水。水的量是多少呢?这个就要看你的经验了,我大概淹住燕麦,再多个7、8厘米左右。你要看做出来的食物的黏稠度了。里面放一勺奶粉,一些葡萄糖。放在保温杯力5分钟就做好了,很快吧。我记得第一次我自己煮燕麦,煮了15分钟,煮出来还是一篇篇的。我家宝宝一点不买账,全吐掉了,觉得太硬了。保温杯里煮燕麦又轻松,效果有好,倒出来的燕麦糊糊的,很好吃,很香。

   上午小区游玩回来后喝牛奶。在家休息,看书讲故事,在家游玩。中间有事会吃半个苹果,或饼干。

   中午,半碗米饭,煮的稍烂。要想米饭烂一些,大人吃饭又不受影响,就在电饭锅里扣个碗,这样碗里煮的米饭水分相对就会多些,也就比较烂了。天天一周7、8开始吃奶酪。所以奶酪一般放在米饭里,这样米饭就会很香,有事也会放在汤里。只是汤有时喝不完觉得浪费,所以大部分时间是放在米饭上的。奶酪买的是法国百吉富和小光明。两种奶酪在成分上有点不同,所以间隔穿插着吃的,一天半罐。我不想量太多,上面建议是一天一罐或两罐,我减量了。从开始吃奶酪之后,就把钙停掉了。不过隔天还是会喝美赞臣维生素加铁滴剂的。

   菜会给他准备两种,一种肯定是鱼,鱼清蒸,一条,磨盐,一点点酒,蒸完后,汤也要的,再放点麻油,这样会香一些,很简单,调完刺就可以了。鱼的做法有很多,以后再一一介绍。

   

   另外一碗就是蔬菜了像现在就是冬瓜汤,丝瓜汤等等。

    下午睡醒,一瓶牛奶。

   晚上煮饭时,在锅里放几个红枣。红枣我买的是新疆和田大枣,虽然贵,40块一斤,也就40来颗。不过很大颗,很多肉,核很小,很甜,好吃。红枣补脾,小孩都会有些脾虚,脾虚就容易拉肚子,所以经常性会给他煮几颗红枣。吃饭时,放在他自己的小碗里,自己吃,即练习握勺,又能让他安静乖乖吃完。很有效果。

   菜的品种选择就会比较多了。有虾加豆腐,肉汤;(现在夏天我会烧点海带排骨汤。排骨过水,放蒙锅里,加打结海带、胡萝卜、藕、一小瓣茴香、大蒜、贵香等等)虾,剁碎,放豆腐,放点碎胡萝卜等等。

   晚上自己做点蛋糕之类的东西。超市里有卖蛋糕粉,自己做,两分钟就搞定了,很方便。

   有时下午还可以做电汤水喝,如绿豆沙,莲子银儿汤等各种。

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