今天学了一道菜,菜名忘了,我给起个名就叫“黄金饼”吧。具体做法如下:
食材:绿豆 红豆 小米 黄豆 黄瓜(也可用西葫芦) 火腿 洋葱 泡菜 蒜蓉辣酱
1.把绿、黄、红豆及小米在豆浆机里榨成豆浆, 黄瓜切丝(越细越好), 火腿切丁(宝宝吃可以切末),洋葱切丁
2.把黄瓜丝、火腿丁、洋葱丁、泡菜放在一起拌匀,宝宝吃最好不要放泡菜( 太辣),把豆浆机里的豆渣也放到里边再放一些面粉,用豆浆把这些东西拌成糊,可以在糊糊里放一些黑芝麻和小葱
3.用平底锅,开火放少许油,油热后用勺子舀一勺放到锅里(可同时放4勺做4个小饼甚至更多),记得要及时翻面,炸至两面金黄盛出
放到盘子里沾着蒜蓉辣酱吃,然后再喝一杯五谷豆浆,一份营养丰富、美味可口的早餐就做好了