| 嘉宾简介 | 沈文（） －－ 毕业于北京中医药大学；中国农业大学食品营养专业研究生；中医世家。曾师从中国名医祝谌予鲍友麟及李乾构教授学习，取得劳动部颁发的公共营养师高级培训师的资格证书；已取得劳动部颁发的高级公共营养师的资格证书；中式高级烹调师（国家）；现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。 |
| 时 间 | 2009年07月22日[星期三] 下午14:00-15:30时 |
| 主持人: 大家好！欢迎参加今天摇篮网的专家在线访谈，今天的主题是：清凉一夏——预防宝宝上火，邀请的专家是高级营养师沈文，欢迎大家围绕此主题与我们一起学习！[13:25:59] |
主持人: 访谈时间：下午2点开始至3点半结束
大家可先提问，在提问时，请注明宝宝的年龄、性别、身高、体重等详细资料，便于专家进行针对性的回答。[13:26:16] |
主持人: 访谈开始专家会围绕话题进行详细讲述常见问题，然后再回答大家个别问题。
专家在聊天室的上部框里回复网友的问题。
请大家耐心等待！[13:26:45] |
| 主持人: 我们的专家沈文老师已经来到聊天室，下面我们就一起来学习今天这个话题：清凉一夏——预防宝宝上火[14:00:59] |
| 主持人: 请教沈老师：上火是中医专有名词吗？[14:01:27] |
| 沈文: 上火并非是中医的专有名词，是民间的一种笼统的说法，其实中医有火邪致病，但火邪分起来有多种如心火、肺火、胃火、肝火等等。[14:02:46] |
| 主持人: 那么夏季为何容易上火？都有哪些症状？[14:03:24] |
| 沈文: 夏季天气炎热，小孩多数为稚阳之体，自我调节能力比较弱，容易受暑热之邪的侵袭，表现为不同方面的上火，如心火表现为口舌生疮、小便短赤、心烦等，肺火表现为咳嗽、咽干、咽痛、大便秘结等，胃火表现为口苦、纳食不香甚至厌食或脘腑嘈杂等，肝火表现为急躁、易怒、目赤肿痛等。[14:06:41] |
| 主持人: 夏季如何防止宝宝上火？[14:07:05] |
| 沈文: 夏季预防孩子上火可以适当多吃一些瓜类的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等等；多给孩子添加一些白开水；保证孩子蔬菜水果的进食量，特别是深绿色的蔬菜每天要适量；还可以给孩子喝一些中药的茶饮，如银花茶、竹叶茶、芦根茶等。[14:10:29] |
| 沈文: 妈妈可以自己动手为宝宝制作一些清热解暑的饮料，如苦瓜饮：取适量苦瓜、苹果、桔子共同榨汁即可，如果需要调味，2岁以上孩子可以适当添加些蜂蜜；还可以自己制做冬瓜薏仁饮：冬瓜适量，薏仁先浸泡2个小时，然后煮水，煮1个小时后放入冬瓜煮半个小时即可；也可以制作乌梅汤：在药店买乌梅适量，放入大枣5枚，共同煮水，需煮1个小时左右，取汁即可，需要调味的话可适当放冰糖。[14:16:19] |
| 主持人: 那么宝宝上火了饮食上应注意哪些？[14:17:11] |
沈文: 孩子如果上火了，饮食上一定要清淡，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，适当增加孩子的饮水量，如果是咳嗽、咽痛、有痰可以吃银花茶，也可以喝些板兰根冲剂，自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃，还可以把荸荠、梨共同榨汁给孩子饮用。
如果孩子口舌生疮，可以喝一些竹叶6克，芦根、茅根各15克， 给孩子煮水喝，同时可以给孩子补充维生素C和复合维生素B族营养补充剂，在孩子口舌生疮处可以滴少量维生素E或者香油，这些都可以帮助孩子改善上火的症状。[14:21:42] |
| 网友杨越然 ：请问，我家宝宝8个多月。最近又愿意喝水了。他尿出的尿都有点黄了。是不是上火了啊，补充一下，是不愿意喝水了[14:22:35] |
| 沈文: 孩子小便黄与饮水量减少有关，可以给孩子适当吃一些西瓜汁，喝一点绿豆汤，改善小便黄，也可以让孩子吃一点哈密瓜。[14:23:51] |
| 网友zmjulia ：沈老师，我家男宝，一岁一个月，目前的饮食状况良好，就是会偶尔会出现两天一次大便，但是平时每天的大便也会干结，就像羊屎坨坨。我们平时也没让他喝过类似于金银花露的清火的东西，说是金银花露含有激素，就是给他喝白天水。像这种情况，应该如果来预防他上火？如果想通过食物来降火，吃哪些东西比较好呢？谢谢！[14:24:30] |
| 沈文: 孩子2天一次大便或1天一次大便都是正常的，要预防孩子大便干结，可以让孩子适当增加粗粮的量，如小米粥、玉米渣粥、各种豆粥（绿豆粥、红豆粥、八宝粥等等）；少吃精制的米和面，减少含蔗糖食物的摄入，每天要保证吃一些深绿色的蔬菜，如空心菜、菠菜、小油菜、小白菜等等；同时适当增加孩子的运动量，促进肠道的蠕动，父母还可以帮助宝宝按顺时针方向按摩腹部100次，这些都能有效帮助孩子大便通畅。[14:28:03] |
| 网友wangcxyxm ：你好，请问我家宝这两天鼻子总流血，该怎么注意一下，我们原来去查过，血是没问题的[14:28:22] |
| 沈文: 孩子流鼻血可以用生藕、生荸荠、生梨、生甘蔗一起榨汁，给孩子饮用，能帮孩子止鼻血。[14:29:11] |
| 网友bai247984219 ：主任你好，我家耿宝今天七个月了，现在有点咳嗽上火了，去医院看了医生说是空调引起的，可是最近天气太热，不在空调房内宝宝也不习惯，有什么好的建议吗？[14:29:26] |
| 沈文: 空调不要开得太凉，温度在27摄氏度左右，屋内要有一定的湿度，同时需要经常开窗通风，在太阳不是直射的情况下要带孩子到户外去活动。可以开空调和开电风扇换着使用，避免孩子直接受空调吹。[14:31:33] |
| 网友我家豆豆728 ：沈老师'你好!我家宝宝快一岁了'平时不怎么爱喝水'但吃粥的时候常常要吃一两口粥就要喝几口水'粥只放了一点点的盐'很淡很淡的.并不是因为粥咸的原故!还有不知道是不天气热的原因'宝宝不爱东西'每餐只喂小半碗粥也要喂很久'不喂他好像他也不觉得锇.要怎么样调理才能让他吃多点?现在宝宝76厘米'19斤.男孩.谢谢医生[14:32:36] |
| 沈文: 从你的叙述看，不建议你在孩子的粥里面放盐，孩子比较小放盐会加重孩子肾脏的负担，也容易让孩子形成喜欢吃比较咸的食物，我们建议给孩子的饮食要清淡，你可以把粥做得花样多一些，如山药粥、黄瓜粥、荷叶粥等，帮助孩子改善食欲，同时你的宝宝快1岁了，可以添加的辅食非常丰富，建议你让孩子的饮食丰富起来，如面包、馒头、花卷、饺子、馄饨、包子等这些食物都可以食用，每天深绿色的蔬菜碎也可以食用，瘦肉也可以让孩子经常食用，豆腐和豆制品可以在孩子的餐桌上出现。[14:36:03] |
| 网友尘埃落定0 ：您好！我家孩子8个多月了，他拉大便总是很用劲，最近一天要拉两次，前一阵子拉肚子来的，是换奶粉引起的，请问是不是上火了？谢谢您[14:36:33] |
| 沈文: 这是因为换奶粉引起的，当孩子习惯一种奶粉后，建议没有特别的原因不要随便更换奶粉的品牌，因为甲奶粉适合你的孩子，不一定乙奶粉适合你的孩子。[14:37:45] |
| 网友zhangniki ：你好'宝宝16个月'最近总不喜欢喝水'嘴巴有异味'舌头很白'前段时间去例行检查'体重不达标'只有18斤'76CM'显示营养不良'胃口也不好'早晚喝200ML奶'请问在这种天气下'该如何调理宝宝'需加那方面的营养?补充一个问题'听说这种天气用黄鳝煲汤给宝宝饮很好'是这种吗?具体如何操作?[14:38:27] |
沈文: 你的孩子已将近1岁半了，正是培养孩子形成良好饮食习惯的最佳时期，建议让你的孩子饮食均衡和全面，每天要有适量的主食（如米饭、馒头等），每天喝奶一袋，鸡蛋一个，蔬菜水果要充分，特别是深绿色蔬菜至少有一餐，豆类或豆制品要经常食用，如果能做到这些，孩子的饮食基本上是均衡的，也不会出现营养不良。
现在孩子的消化能力比较弱，可以给孩子吃一些山药粥、莲子粥、荷叶粥等帮助孩子改善脾胃功能，避免孩子吃的食物太油腻。[14:41:55] |
| 网友sleepfulbeauty ：您好！我的孩子11个半月了，身高75CM，体重20斤，很不爱喝水，经常有眼屎，嘴里有苦味，这种应该是上火了吧，我该怎么调节。[14:42:19] |
| 沈文: 可以给孩子煮点银花茶喝，也可以给孩子喝点竹叶水，或者吃点绿豆汤，都能帮孩子改善上述症状。[14:43:06] |
| 网友monica_wang ：沈老师您好，我儿子现在15个月了，体重21斤，他的大便一直不好，虽然说每天一结，但是总是特别干，特别的粗，而且有几天，小肛门都出血了，我想问问从饮食上我们要多给吃什么东西，会有利于孩子的大便呢？平时孩子很喜欢喝水，一天能喝89百毫升的水，还给他每天一瓶养乐多，可是他还是总大便干燥，不知道是上火，还是消化不良？ [14:43:31] |
| 主持人: 参照上面大便秘结的回复。[14:43:58] |
| 网友bluerice米 ：你好，我家女宝宝现在二个多月，混合喂养，舌苔很白，不知怎样调理。另外长有痱子怎么办？谢谢[14:44:15] |
沈文: 孩子舌苔白，是消化能力比较弱的表现，请你在调制配方奶粉时，比例不要调制得太浓，妈妈在饮食上要以清淡饮食为主，避开油腻、高脂肪食物。
孩子长痱子用十滴水，在每次洗澡前澡盆里放点十滴水，给孩子洗澡，或者是用马齿苋煮水，倒在洗澡水里，让孩子洗澡，能有效预防痱子。[14:46:20] |
网友fenglinyuzi ：你好，我家宝宝现在4个半月，上周突发高烧，医生说是因为内热引起喉咙发炎所致。吊了三天盐水，现在基本好转。但是宝宝的大便还是和以前一样，维持在6-7天一次大便，大便基本要用开塞露，否则自己很难大出来。而且一半的大便呈条状，有点硬，后面的还好。除了健儿清解液，我们还经常给他吃果汁菜汁，但没有什么效果。请问这样的情况应该怎样处理？
另外，宝宝有严重的过敏情况，有频繁的用力地揉眼睛，抓耳朵的现象，医生说这是过敏体质，没有办法的。请问是否能用药？如何才能缓解宝宝的不适情况？妈妈的饮食除了不吃海鲜和刺激食物，还有什么禁忌吗？[14:47:12] |
| 沈文: 孩子比较小不建议随便吃药，妈妈要改善饮食，一是要吃含纤维比较高的食物，如豆粥、豆腐、豆制品、芹菜、白菜、玉米、红薯等；二是妈妈要少吃油腻、高脂肪的食物；三是妈妈每天保证两袋奶的摄入；四是孩子是过敏体质，辅食的添加要比较小心，先添加加铁的米粉，其他如西红柿、柑橘类水果、蛋黄等食物的添加要等孩子8个月以后再考虑；五每天坚持给孩子按顺时针方向按摩腹部100下。[14:51:21] |
| 网友fenglinyuzi ：另外我家宝宝刚刚添加辅食，上火严重需要暂停辅食吗？平时饮食应该注意点什么呢？[14:53:06] |
| 沈文: 你的孩子目前只有4个半月，辅食暂且只添加加铁的米粉即可，其他辅食暂且不加，其余参照我上面所说。[14:53:47] |
| 网友monica_wang ：还有一个问题，我儿子现在15个月了，每天如何进餐才是最好的？他现在每天2顿奶，一早一晚 210的水，加上奶粉要240-260左右，三餐跟我们一起吃，早上喝奶前吃面包，饼干，中午吃一碗稀饭或是面汤，下午6点多跟我们一起吃饭，然后就是睡前一顿奶了[14:54:16] |
| 沈文: 1岁多的孩子可以养成定时定量进餐的习惯，一般是3次正餐，加两次或三次加餐，按此方法安排孩子的进食即可。[14:55:30] |
| 网友俏大皮皮 ：沈主任，您好！我家宝宝8个半月，男，72公分，9.2公斤，从小混合喂养，五个月左右断母乳，之后就是奶粉+辅食，一直喝雅培奶粉。自从断了母乳之后虽然白开水，果汁，菜汤都喝的不少，但还是出现了大便干燥的现象，甚至有两次有点肛裂出血，而且小便也是一直发黄。偶尔太严重了给他喝申科牌金银花颗粒，一吃就会好一点，但是有人说这个不能长期吃，吃了会有依赖的，是吗？最近在给他喝每伴清清宝，每天一袋，似乎效果也不是很明显。请问主任有什么好的建议和注意事项？另外这么大的宝宝剖腹产的，是不是要吃牛初乳啊？什么品牌好一点？谢谢！！！[14:56:15] |
沈文: 要预防孩子大便干结，可以让孩子适当增加粗粮的量，如小米粥、玉米渣粥、各种豆粥（绿豆粥、红豆粥、八宝粥等等）；少吃精制的米和面，减少含蔗糖食物的摄入，每天要保证吃一些深绿色的蔬菜碎，如空心菜、菠菜、小油菜、小白菜等等；同时适当增加孩子的运动量，促进肠道的蠕动，父母还可以帮助宝宝按顺时针方向按摩腹部100次，这些都能有效帮助孩子大便通畅。
不建议孩子吃牛初乳，牛初乳中酪蛋白含量太高不利于孩子消化吸收利用。[14:57:53] |
| 网友丘小芳 ：沈主任'您好!我家宝宝3岁半了'最近早上都煲鲜牛奶给他喝.这两天发觉他好多眼屎'早上跟中午睡觉起来后都很多眼屎.是不是上火了'是喝鲜牛奶的原因吗?怎么才能让宝宝不上火[14:58:17] |
| 沈文: 不建议把鲜牛奶加热，如果需要加热可以在微波炉里转一分钟即可，这样就避免孩子上火，牛奶煮沸营养价值也会打折扣的。[14:59:25] |
网友lsq909zmx ：沈老师，你好！我家宝宝52天了，身高57公分，体重5.15公斤
今天保健医生说身高和体重都不达标，平时宝宝吃奶不好好吃，怎么办，奶水不足混合喂养，发现他很容易上火
白天的睡眠很少，请问沈老师是什么原因[15:05:13] |
| 沈文: 从你的叙述看，你的孩子是喂养不够，建议你可以让孩子少食多餐，增加哺乳次数，这样可以改善孩子的营养状况，有的孩子睡眠是比较少，这是正常的，请不要担心。[15:06:34] |
| 网友lizewen92 ：沈医生'您好.我家男宝宝'一岁'一直是人工喂养'大便从二阶段吃雅培以来就比较硬'但是每天都拉'近来屁股'小腿'和手臂经常长一粒一粒的红疙瘩'比痱子要大粒一些'一般都是从屁股开始长.到医院就医'医生说是皮炎'开了一些洗的药'例如芦甘石之类的'外婆给用苦瓜熬水洗澡'过几天好一些了'可是没有多久又会长'这是什么原因呢?是不是因为上火引起的?应该怎么办?我儿子一直以来都比较容易上火'舌苔经常会偏黄'我也是绿豆水'菊花茶'开奶茶'等等去火的东西轮番给吃'但是还是容易上火.怎么办呀[15:06:55] |
| 沈文: 你的孩子很可能是对某种食物过敏了，建议你观察孩子到底是对哪种食物过敏，避免过敏食物。[15:07:31] |
| 网友亮丽彩虹锐 ：专家您好。请问宝宝上火和老人常说的那种“内里有热”是一会事吗？我儿子现在一岁半，11公斤，83厘米。小便有时候是黄的，这几天脖子里又出了很多痱毒，这也是上火的表现吗？平常喝水也挺多的，就是他奶奶喜欢让他喝一些白糖水，这好吗？我们应该注意些什么呢？[15:07:55] |
| 沈文: 孩子上火有内火也有外火，有的孩子从小体质就偏热，即我们所说的热性体质，这样的孩子就比较容易上火，不建议孩子喝白糖水，喝白糖水会造成孩子上火加重，并且影响孩子的食欲，埋下肥胖的伏笔。孩子出痱子可以用马齿苋煮水给孩子使用，多用几次即可。[15:09:47] |
| 网友冬_雪 ：你好，我们宝宝11个月了男孩，母乳喂养，这些天嘴里长了鹅口疮，而且肛门特别红，用了药总也不见好，请问这是上火造成的吗，如果是我要怎么做，要注意什么呢，还有在辅食上要注意什么吗，谢谢！[15:10:29] |
| 沈文: 建议在医生指导下护理宝宝。[15:10:50] |
| 网友jerrywong ：沈医生，你好，我家宝宝17个月了，现在一天吃两顿饭吃两顿奶，就是早上起来吃240奶，中午12点吃一顿饭，6点钟吃晚饭，还有就是差不多9点钟睡觉的时候吃240毫升奶，这样正常吗？还有就是一岁多的宝宝可以喝豆浆吗？[15:11:36] |
| 沈文: 你这样喂养孩子是可以的，也可以喝豆浆。[15:11:51] |
| 网友sleepfulbeauty ：老师您好！请问一岁左右的孩子适合喝茶饮么，像您前面说到的那几种花茶，会不会对脾胃有影响，还有什么样体质的孩子不适合茶饮呢[15:12:08] |
| 沈文: 我给大家建议的茶饮都是有保护孩子脾胃功能的，可以适当饮用，基本上都可以饮用。[15:12:55] |
| 网友xyn8018 ：老师你好 ！我家宝宝女孩，１岁１０个月了，从入伏开始，额头，脖子，下巴，胳膊，前胸，后背，甚至是屁股上都张满了痱子，这是热的还是 上火？ 我经常给她买 金银花 水喝， 但不知道这样喝多了是否对身体不好，因为她本身有点 遗传性的慢性支气管炎？ 不知道还有没其他好方法处理？ 平时洗澡也是用＂宝宝金水＂，＂十滴水＂，但感觉还是张了很多痱子[15:13:29] |
| 沈文: 宝宝身上长痱子，建议你用马齿苋煮水给孩子洗澡；孩子有慢性支气管炎，可以用川贝蒸梨或百合蒸梨给孩子使用。[15:14:37] |
| 网友zlove134 ：沈医生，你好！我家宝宝二个半月了，最近老是不大便，四五天都不大便一次，已经用开塞露用了三次了，这样对宝宝会不会不好？是什么原因导致宝宝不大便？我的是纯母乳喂养的，也曾尝试过用峰蜜水给宝宝喝，可是还是这样，该怎么办呢？[15:15:05] |
沈文: 请改善妈妈的饮食，不要吃太精制的饮食，一是要吃含纤维比较高的食物，如豆粥、豆腐、豆制品、芹菜、白菜、玉米、红薯等；二是妈妈要少吃油腻、高脂肪的食物；三是妈妈每天保证两袋奶的摄入；四是每天坚持给孩子按顺时针方向按摩腹部100下。
不建议给孩子喝蜂蜜水，蜂蜜的食用在孩子2岁后再考虑。[15:17:45] |
| 网友sleepfulbeauty ：您好！如果孩子在拉肚子期间，能吃去火食物或饮料么，如果不能该怎样调理拉肚子期间的孩子上火问题。谢谢！[15:18:08] |
| 沈文: 孩子在拉肚子期间可以吃些冬瓜汤、丝瓜汤等，既可以改善拉肚子的状况，又可以去火。[15:18:45] |
| 网友lois1812 ：您好，我家宝宝2个半月了，64CM，14斤。吃母乳的，最近都是3-4天拉一次大便。而且嘴巴里还有马牙，请问是否上火了？谢谢[15:19:02] |
| 沈文: 孩子不是上火，请妈妈适当改善饮食即可，改善饮食方法参照前二个问题所述[15:19:40] |
| 网友尘埃落定0 ：请问沈老师：我家孩子八个多月可以喝你说的薏仁冬瓜汤和乌梅汤吗？我家孩子有点咳嗽，百合蒸梨和川贝粉蒸梨怎么做的？象我孩子这么大可以吃吗？[15:20:00] |
| 沈文: 可以喝，百合蒸梨就是把干百合泡开，把梨中间的核挖掉，把百合放在梨中间，上锅蒸20分钟即可；川贝粉可以买同仁堂现成的川贝粉一支2克，倒一支在去核的梨中间，上火蒸20分钟即可。[15:22:05] |
| 网友梨花漫天 ：沈医生你好！首先，如何才能看得出宝宝上火了呢？其次，上火只多喝绿豆水可以吗？最后上了火如果不能及时去火会引起哪些别的病症呢？[15:23:05] |
沈文: 宝宝上火会表现出各种症状来：如心火表现为口舌生疮、小便短赤、心烦等，肺火表现为咳嗽、咽干、咽痛、大便秘结等，胃火表现为口苦、纳食不香甚至厌食或脘腑嘈杂等，肝火表现为急躁、易怒、目赤肿痛等。
不同的上火可以有不同的食物来调整，不单单是一个绿豆汤，我上述的很多食物是针对不同的上火调整的，如竹叶茶针对心火的，川贝蒸梨针对肺火的等。
比如说孩子咳嗽、咽痛如果不及时治疗会引起孩子发热、扁桃体肿大，有可能引起孩子急性喉炎，或者肺炎等疾病。[15:26:00] |
| 网友尘埃落定0 ：沈医生：我家孩子有时候拉的大便在最后有一点血，但不是在大便里，是在外面，这种是不是也是上火厉害呀？[15:26:30] |
| 沈文: 不是上火，有可能是孩子大便比较干，让肛门周围的小血管破裂造成的。[15:27:07] |
| 网友洛涵长大了 ：沈医生：我家女宝宝三个月了，大便绿色，而且有泡沫，是上火吗[15:27:33] |
| 沈文: 不是上火，是孩子消化不良了。[15:27:45] |
| 网友尘埃落定0 ：沈医生，您好！我孩子八个多月换二阶段的奶粉拉肚子，换回一阶段的就不拉了，我现在还吃的一阶段的，像这种情况我是不是需要换奶粉的牌子？一阶段吃的挺好，可一换二阶段的就不耐受，消化不良，我很矛盾，怕换牌子也不好，建议一下，谢谢！[15:28:13] |
| 沈文: 建议换一个牌子的奶粉试试。[15:28:27] |
| 网友gong8209 ：沈老师好，我家宝宝八个多月了，舌头上老是有白色的，看她觉得很不舒服的，请问这是不是属于热气引起的呢？[15:29:03] |
| 沈文: 孩子舌苔白是消化不太好。[15:29:21] |
| 沈文: 请调整孩子的饮食。[15:29:30] |
| 网友袁雅楠妈妈 ：沈老师，你好！我女儿现在4个月了，是纯母乳喂养的，但是我经常上火，一上火就是上颚有点疼，也容易引起感冒，所以总是担心因为我上火，导致孩子上火，我需要注意什么，需要如何调理？[15:31:00] |
| 沈文: 建议你饮食上要清淡，少吃油腻、油炸、高脂肪的食物，避免吃辛辣刺激性食物，适当多吃一些含维生素C丰富的食物如猕猴桃、橙子和深绿色的蔬菜，适当吃一些含维生素A丰富的食物如胡萝卜、西红柿等，适当吃含B族维生素丰富的食物如胚芽米、肉类、粗粮等，都能帮助你改善上火的症状。[15:33:45] |
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