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最近迷上鱿鱼了,所以做了一道蒜苔鱿鱼,希望大家在七夕节跟心爱的人共度浪漫七夕。
原料:鱿鱼,红辣椒,蒜苔
配料:耗油,盐,料酒
做法:将鱿鱼洗干净,切段,用盐,料酒腌制。锅里放水烧开,将腌制好的鱿鱼抄水捞起来。
锅里放油,姜蒜爆香,放入蒜苔,少量盐,爆炒之后放入鱿鱼爆炒,加入鸡精,料酒,耗油,盖上锅盖闷一下,OK,起锅
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