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大米250克,鱼150克,菠菜100克。精盐6克,清水2.5公斤。
特色:
粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7-8个月的婴儿食用。
操作:
1)将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。
2)将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐、尝好口,用微火熬几分钟即成。 制作关键:
粥要熬烂、熬粘,鱼肉松,菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长。
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