做法：（1）材料：鸡蛋、中筋面粉、油、牛奶（我用月亮的奶粉兑的）、酵母

        （2）酵母置于温热的牛奶中静置五分钟

        （3）混合所有材料（1）

        （4）揉成光滑面团，炀发至两倍大。

        （5）再揉成长条，下剂子。

        （6）将剂子擀成椭圆长条。对折。用剪刀剪出荷叶形状。我剪的凑合看看。相信大家会做的比我好。当然也可以做成其它的样子，凭自己喜好哦。

         (7)将做好的荷叶饼放入平底锅中（不放油）。盖盖小火烙至两面均匀上色就好了。

正文从这里开始: